- Proteínas del suero de alto valor biológico debido a su concentración de aminoácidos esenciales ramificados (leucina, isoleucina, valina). Su rápida absorción y digestibilidad promueven una síntesis proteica a nivel muscular eficiente, lo que contribuye a un menor riesgo de aparición de desnutrición proteica.
- Aporta 11,5 g proteína/ ración (1 cucharilla (3,3 g) contiene 2,9 g proteínas).
- 49 kcal/ración (ó 363 kcal/100g de producto)
- Sin gluten y Sin lactosa.
- Excelente capacidad emulsificante y estabilidad: de fácil disolución, se puede añadir a alimentos y bebidas, fríos o calientes.
- Sabor neutro: se puede añadir a diferentes tipos de alimentos sin alterar su sabor.